《食物中能量的释放》PPT教学课件

描述

《食物中能量的释放》PPT教学课件

第一部分内容：情境导入

我们生命活动需要的能量的能量主要来自哪呢？

学习目标

1.学会测定食物能量的基本方法，说明燃烧与呼吸作用本质的共性和区别。

2.说明能量来自细胞中有机物分解氧化，阐明呼吸作用的实质和意义。

3.能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。

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食物中能量的释放PPT，第二部分内容：食物中储存能量

食物热价: 每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。

探究食物中储存的能量

食物中的能量在体外可以通过______方式释放出来。100g水升高1℃需要吸收4.187焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水__________，来测定和计算食物中的能量。

想一想

1.公式中，食物质量指什么？如何测量或计算出这个质量？你有什么方法？有几种方法？

2.公式中，释放能量通过什么方法获得？如果以燃烧的方法释放能量，释放能量有多少？你如何测量或计算？

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食物中能量的释放PPT，第三部分内容：细胞通过呼吸作用释放能量

1.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中，记录蜡烛燃烧时间的长短。

现象：燃烧的蜡烛放入C瓶中更快地熄灭。

结论：人呼出气体和空气相比，氧气含量少。

2.分别向B和D瓶中倒入50mL澄清的石灰水，比较两瓶中液体的浑浊程度。

现象：D瓶中石灰水出现浑浊。

结论：人呼出气体和空气相比，二氧化碳含量多。

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食物中能量的释放PPT，第四部分内容：随堂训练

1.呼吸作用的实质是( )

A.吸进氧气，呼出二氧化碳

B.吸进二氧化碳，呼出氧气

C.氧化有机物，释放能量

D.将更多能量储存在有机物中

2.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是( )

A.都要吸入二氧化碳

B.人吸入氧气，绿色植物释放二氧化碳

C.都要吸入氧气

D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气

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文件信息

更新时间: 2024-10-04

所属频道：北师大版七年级生物下册

素材版本：PowerPoint2003及以上版本(.ppt)

文件大小：978 KB

显示比例：普屏4:3

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