| 行业类别 | 格式 | 大小 |
|---|---|---|
| 鄂教版三年级科学上册 | pptx | 6 MB |
描述
《食物的变质》生活中的食物PPT课件
减慢食物变质的速度
不论动物性或是植物性的食物，在常温下放置一段时间后就会变质。有的发霉结块，有的腐败发臭，有的腐烂变酸，有的发臊变味。
变质食物的特点：
味道有变化，基本上是发酸发臭，食物变色，长毛，营养发生改变
食物变质的原因：
食物中产生了微生物
如：面包上长出了霉菌
腐烂的鱼上长出了细菌等等
... ... ...
食物容易变质的条件：
1.温度较高
2.有水分
3.和空气接触
如何减慢食物变质的速度？
解决温度较高的办法：降低温度
解决有水分的办法：减少水分
解决和空气接触办法：隔绝空气
... ... ...
拓展、了解
如何利用冰箱正确对食物进行保鲜
如果使用冰箱不当，特别是其中的冷藏室，不但不能为食物保鲜，反而很容易成为细菌繁殖的场所。
蔬菜在保存之前最好不要清洗，用保鲜膜或保鲜袋包好放在冷藏室中即可，因为清洗会破坏蔬菜表面的蜡质，为微生物的入侵打开方便之门。如果将瓜果蔬菜长时间存放于冰箱中，尤其是硝酸盐含量较高的叶菜类。虽然硝酸盐本身没有毒，但蔬菜储藏一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，这是一种致病的有毒物质。
... ... ...
为什么用盐腌制的食物不易变质
用盐腌制的食物，破坏了微生物生长与繁殖的环境，因此，能够减缓食物腐败变质的速度。但是食物经长期的腌制后，许多营养成分已经被破坏掉，而腌制过程中也产生了有毒物质。腌制的食物里面可能有致癌物质，如多环芳烃、亚硝胺等，这些物质已证实会致癌。日本曾是胃癌高发的国家，因当地人食用盐腌制的食物太多。
关键词：生活中的食物教学课件，食物的变质教学课件，鄂教版三年级上册科学PPT课件下载，三年级科学幻灯片课件下载，生活中的食物PPT课件下载，食物的变质PPT课件下载，.PPT格式；
更多关于《 生活中的食物食物的变质 》PPT课件, 请点击 生活中的食物ppt食物的变质ppt标签。
文件信息
更新时间: 2024-11-20
所属频道：鄂教版三年级科学上册
素材版本：PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
文件大小：925 KB
显示比例：普屏4:3
附件类型：.rar
本模板属于 科学课件 鄂教版三年级科学上册 行业PPT模板
《食物的变质》生活中的食物PPT课件 简约校园招聘活动策划方案总结企事业单位招聘宣传演讲会PPT模板是由文稿PPT提供的商务岗位竞聘通用PPT模板,简约校园招聘活动策划方案总结企事业单位招聘宣传演讲会PPT模板，下载源文件即可自行编辑修改源文件里的文字和图片，如果想要更多精美商务PPT模板，可以来道格办公。道格办公PPT，海量PPT模板幻灯片素材下载，我们只做精品的PPT模板！
Tips：如果打开模版觉得不合适您全部需求的话，可以检索相关内容「《食物的变质》生活中的食物PPT课件 」即可。
Windows系统模版使用方法
直接解压文件后使用office 或者 wps即可使用
Mac系统模版使用方法
直接解压文件后使用office 或者 wps即可使用
相关阅读
更详细的PPT相关的教程、字体的教程可以查看： 点击查看
注意事项
不要在微信、知乎、QQ、内置浏览器下载、请用手机浏览器下载！ 如果您是手机用户，请移步电脑端下载！
1、文稿PPT，仅供学习参考，请在下载后24小时删除。
2、如果资源涉及你的合法权益，第一时间删除。
3、联系方式：service@daogebangong.com
《食物的变质》生活中的食物PPT课件 由于使用限制，仅供个人学习与参考使用，如需商业使用请到相关官网授权。
（个人非商业用途是指以个人为单位、非商业产品运作的方式，运用该字体完成个人作品的展示，包括但不限于个人论文、简历等作品的设计）
预览效果
相关搜索:
