| 行业类别 | 格式 | 大小 |
|---|---|---|
| 教科版六年级科学下册 | pptx | 6 MB |
描述
《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT课件
米饭是我们的主食，我们几乎天天在吃米饭。
吃进去的米饭发生了什么变化呢？
品尝米饭三步曲
1.品尝一口米饭，说说米饭是什么味道的？
2.再咀嚼一会儿，有什么感觉？
3.当出现甜味时，咽下米饭。
米饭出现甜味，说明了什么？
... ... ...
小知识：米饭是甜的吗
原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味儿。
米饭在口腔里与唾液作用发生了化学变化：淀粉→麦芽糖
米饭、淀粉遇到碘酒，颜色发生了变化，这蓝色的物质是一种不同于米饭和淀粉的新物质。
淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
... ... ...
寻找淀粉的踪迹
第一步：认一认。
第二步：猜一猜。
第三步：检验、反馈。
课外知识链接
我们身边有很多的食物都含有淀粉，但有的食物淀粉的含量比较少，所以验证的时候颜色变化不明显，使我们的肉眼观察不到，另外，食物内不同的部位，淀粉的含量也不同，有的食物茎部多一些，有的食物根部多一些。
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《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT下载:
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《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT:
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《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT课件4:
《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT课件4 活动一：品尝米饭 品尝任务： 1、刚开始品尝时不要咀嚼，说说米饭原本有没有味道？ 2、然后反复咀嚼大约12分钟，感受米饭中味道有什么..
文件信息
更新时间: 2024-10-01
所属频道：教科版六年级科学下册
素材版本：PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
文件大小：874 KB
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