| 行业类别 | 格式 | 大小 |
|---|---|---|
| 人教版九年级化学下册 | pptx | 6 MB |
描述
《人类重要的营养物质》化学与生活PPT下载，共27页。
【学习目标】
1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类；
2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；了解各营养素的来源。
3、认识营养物质 对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性；
4、通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式，不断培养理论联系实际的学风。
5、进一步认识化学与生活的密切关系，增强学好化学的兴趣；培养关心社会、为社会作 贡献的社会责任感
... ... ...
探究点1 蛋白质
血红蛋白
由蛋白质和血红素构成，起载体作用。
1、血红蛋白+O2 →氧合血红蛋白
2、易与CO结合，难分离，不能再与氧气结合，组织细胞缺氧，窒息死亡 。
香烟烟气中的有毒物质
香烟烟气中含有几百种有毒物质，其中就有一氧化碳。
蛋白质的变性
甲醛、酒精、高温、重金属等
甲醛、 酒精、重金属、高温等条件
破坏蛋白质的结构，使其变质。从而使细胞死亡。
... ... ...
课堂小结
1.营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。
2.蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。是主要的生命基础物质之一，在人的生命活动中执行着各种功能，扮演着各种角色
3.糖类和油脂在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。
4.维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。
5.不能盲目地增大或减少某种营养素的摄入量，无论是那种营养素，过多或过少都会影响健康。要平衡膳食，不挑食，不偏食。
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《人类重要的营养物质》化学与生活PPT:
《人类重要的营养物质》化学与生活PPT，共24页。 知识管理 1．六大基本营养素 营 养 素：人类为了生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有______、______、______、______、_____..
《人类重要的营养物质》化学与生活PPT课件5:
《人类重要的营养物质》化学与生活PPT课件5 营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 一、蛋白质 功能：蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。..
《人类重要的营养物质》化学与生活PPT课件4:
《人类重要的营养物质》化学与生活PPT课件4 学习目标 1.知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类物质 2.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系和主要食..
文件信息
更新时间: 2024-10-19
所属频道：人教版九年级化学下册
素材版本：PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
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