作者: 你有本事放学别走
所需材料
- 煮熟的南瓜泥 100-110克
- 玉米饺子粉 200克
- 干酵母 2克
- 椰子油 10克
做法步骤
第一步，南瓜切成块蒸熟，再打成泥。
第二步，把所有材料混合在一起。
第三步，揉成一个光滑的面团。
第四步，取20克的面团分成四个黄色面团并搓圆。
第五步，取17克的面团搓圆后擀成椭圆形，然后切成两片。
第六步，用一点水将其粘成元宝形状。
第七步，依次做好后放上蒸锅进行发酵至1.5倍大。
第八步，冷水放入蒸锅蒸15分钟，焖3分钟后开盖。
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