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作者: 你有本事放学别走
所需材料
- 煮熟的南瓜泥 100-110克
- 玉米饺子粉 200克
- 干酵母 2克
- 椰子油 10克
做法步骤
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第一步,南瓜切成块蒸熟,再打成泥。
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第二步,把所有材料混合在一起。
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第三步,揉成一个光滑的面团。
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第四步,取20克的面团分成四个黄色面团并搓圆。
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第五步,取17克的面团搓圆后擀成椭圆形,然后切成两片。
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第六步,用一点水将其粘成元宝形状。
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第七步,依次做好后放上蒸锅进行发酵至1.5倍大。
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第八步,冷水放入蒸锅蒸15分钟,焖3分钟后开盖。
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