第十单元 课题2 酸和碱的中和反应(第1课时)
一、教材分析
(一)教材的地位及其作用
本课题从实验入手来介绍中和反应。中和反应是酸和碱的重要性质,是贯穿酸、碱、盐知识体系的一个重要纽带,既建立了酸和碱之间的联系,又为盐与复分解反应奠定了基础。同时还为高中学习中和滴定做准备,尤其重要的是中和反应在日常生活和工农业生产中有着广泛应用。因此,在课程标准中,中和反应体现在两个一级主题里,既是《生活中常见的化合物》酸和碱的主要性质,又是《物质的化学变化》中复分解反应的典型反应,学习本节内容能使学生能充分了解化学与生产生活的联系。为了说明中和反应的产物,简单介绍了盐的概念。教材安排的活动与探究,目的是通过学生的亲身体验,增强对这部分知识的认识。
中和反应在实际生活中有广泛的应用,是本章的重点和关键,起着承前启后的作用,所以,教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍,而是综合起来专门编成一个课题来说明。
本节课安排在常见的酸和碱之后,学生们在有了酸、碱性质的基础之上再来学习本节课就更容易接受和掌握。同时为下一节盐的学习打下一定的基础。这种安排有助于学生对新旧知识的重新构建。
(二)教学目标
知识与技能:从微观粒子的角度初步认识中和反应的原理,并能书写中和反应的化学方程式。
过程与方法:通过小组合作,运用图示的方法,依据排列组合方式设计4组实验,并完成实验,证明中和反应的发生,反思实验结果,确定最佳方案。
情感态度与价值观:通过测定不同溶液的pH,认识溶液的酸碱度对人类生活和生产的重要意义。
(三)教学重难点
1.教学重点:设计实验证明中和反应的发生。
2.教学难点:从离子的角度认识中和反应发生的原理。
二、学情分析
学生在前面已经听到过酸碱中和这个词,但是并不清楚酸碱中和反应的实质。这为本课中和反应的应用做了铺垫。通过前面的学习,学生知道了酸和碱能够使酸碱指示剂变色,认识了酸碱的一些化学性质;并且知道了强酸、强碱具有腐蚀性,学会了在实验中正确操作,也具备了一定的问题探究能力,对于小组合作学习也有了一些经验,为本节课的探究奠定了基础。
在此之前学生接触的化学变化一般都伴随有明显的现象,他们习惯于根据现象判断反应的发生,许多酸碱溶液混合后因为没有明显的现象发生,学生对中和反应能否发生可能会抱有疑惑,这是本节课需要解决的难点,也正是探究活动的切入点。
通过本节的学习,学生可以从离子角度初步认识中和反应容易发生的原理,知道中和反应的实质,为高中化学中学习酸、酸性氧化物、酸式盐与碱、碱性氧化物等物质的性质,以及“离子反应”,打下良好的基础。
对生活中的一些中和反应的应用 ,学生已经有了一定的分析推理能力,主要由学生自学来完成,激发学生的兴趣,培养学生的学习能力和创造能力。三、教学用具:多媒体辅助
实验仪器:试管4支、胶头滴管、玻璃棒、玻璃片等
实验药品:NaOH溶液、盐酸溶液、酚酞溶液、石蕊溶液等。
四、教学方法:合作实验探究、多媒体辅助等。
五、学习方式:合作学习。
六、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
【引入】酸是一类“有个性”的化合物,碱是一类“有个性”的化合物,酸和碱相遇会发生反应吗?
【演示实验】在5%NaOH溶液中,滴加5%盐酸,振荡,观察现象。
【观点调查】对这个实验现象的判断,可能存在两种观点:1.没有发生反应;2.反应,但无明显现象。你倾向于哪一种观点?
听
思考
观察实验:无明显变化
调查结果:
全体同学都倾向于第2种观点。
猜测:
NaOH+HCl=NaCl+H2O
问题引入直奔主题
运用实验,设置悬念,引发学生注意。
【活动1】如何用有明显现象的实验证明,酸和碱之间是否发生了反应?
药品:氢氧化钠稀溶液、稀盐酸、酚酞溶液、石蕊溶液。
仪器:试管2支。
设计原理:利用指示剂颜色的变化证明二者发生的反应。
对于每种指示剂,都有两种方案。
【方案评价】方案1:变化现象非常明显。方案2:视觉上依然无明显变化,不符合实验设计的要求。方案3和方案4:理论上可行,但是通过实验发现,最终的紫色不易观察。因此,方案1最佳。
设计实验方案:
培养学生设计实验方案的能力
【活动2】为什么酸和碱能发生反应?
【资料提示】水很稳定。
宏观:水在2000℃以上才开始分解。
微观:室温下,1亿个水分子中,只有1个水分子发生分解。
分析原因:
碱+酸=水+盐
中和反应:酸和碱作用生成盐和水。 NaOH+HCl=H2O+NaCl
理论分析中和反应发生的原因
【练习】完成下列中和反应的化学方程式:
1.向氢氧化钠溶液中加入适量的稀硫酸;
2.向澄清的石灰水中加入适量的稀盐酸。
书写有关反应的化学方程式:
2NaOH+H2SO4=2H2O+Na2SO4
Ca(OH)2+2HCl=2H2O+CaCl2
https://www.shimengyuan.com/nianji/1575.html
课堂
后测
【活动3】在实际生活和生产中,中和反应有什么应用呢?
请同学们阅读教材中和反应的三个用途,之后相互讲解其原理。
互相讲解下列内容:
1.改良土壤的酸碱性。酸雨会使土壤酸化,可用熟石灰中和酸性。
2.处理工厂的废水:
硫酸厂污水,可用熟石灰中和酸性
Ca(OH)2+H2SO4=2H2O+CaSO4
3.用于医药:用胃舒平(主要成分氢氧化铝)中和胃酸过多,氢氧化铝在此起碱的作用。3HCl+Al(OH)3=AlCl3+2H2O
蚊虫叮咬(蚁酸)使皮肤肿痛,涂含碱性物质(NH3·H2O)的药水中和,可减轻痛痒。
中和反应的实际应用
【活动4】怎样知道溶液的酸碱度?工具:pH试纸可以定量地表示出溶液的酸碱度。使用方法:在玻璃片上放一片pH试纸,用洁净、干燥的玻璃棒蘸取被测液,滴到试纸上,讲试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出被测液的pH。
【实验10-9】
【实验10-10】
用pH试纸测定一些液体的酸碱度。
实验交流:常温下
酸性溶液:pH<7
中性溶液:pH=7
碱性溶液:pH>7
学习溶液酸碱度的测定方法
https://www.renjiaoshe.com/huaxue/
板书设计
第十单元 课题2 酸和碱的中和反应
一、用实验证明酸和碱发生了化学反应
二、中和反应
定义:酸跟碱生成盐和水的反应。
表达:酸 + 碱 ==== 盐 + 水;
实质:H++OH-=H2O
三、中和反应的应用
1、改变土壤酸碱性;
2、处理工厂废水:
3、用于医药;
4、用于日常生活:
四、溶液的酸碱度(常温)
酸性溶液:pH<7;
中性溶液:pH=7;
碱性溶液:pH>7
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