《物質的構成》PPT

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第一部分內容:新課導入

你吃過甘蔗嗎?

你吃進的是甘蔗皮、甘蔗汁,還是甘蔗渣?

吃進的甘蔗汁有什麼味道?

為什麼會有這種味道?

甘蔗汁中含有蔗糖和水 ;蔗糖和水存在於植物細胞的液泡中。

存在於甘蔗細胞內的糖和水等物質又是由什麼構成的呢?

存在於細胞內的水,或是燒杯內的一滴水,它們是否可以再分小?

物質的構成PPT,第二部內容:逐步學習

一、分子是構成物質的一種微粒

分子十分微小,它比細胞小得多

⑴一滴水中含有的水分子數如果讓人去數,每秒種數一個,要數幾十萬億年。

⑵如果把水分子與乒乓球相比,它的大小的比例就好像乒乓球與地球之比。

⑶2500萬個水分子排列起來才只有1厘米長,而同樣數目的乒乓球挨個排列起來有750千米長,相當於北京到南京的直線距離。

二、分子間有空隙

實驗顯示:混合液的體積_________水和酒精的體積總和。

由此可見,水分子和酒精分子之間存在著空隙,當水和酒精混合時,不同分子會相互進入分子的空隙中,所以總體積會減少。

三、分子處於不停的運動之中

由於分子的運動而使物質從一處進入另一處的現象,叫做擴散。

溫度越高,擴散越快。

物質的構成PPT,第三部分內容:擴散現象的一些應用

固體的擴散

鋼件的表面滲碳法(提高鋼件的硬度)、滲鋁法(提高鋼件的耐熱性),都利用了擴散現象;在半導體製程也利用擴散法滲入微量的雜質,以達到控制半導體性能的目的。

液體的擴散

做湯的時候,滴進幾滴醬油,即使不攪拌,整個湯裡也會逐漸均勻地染上醬油的色澤,並富有醬油的美味,這就是醬油在湯裡的擴散的結果。

氣體的擴散

在廚房裡煮飯燒菜時,我們在屋外也能聞到飯菜的香味。有時候,鍋子裡的油才燒熱,廚房外的人就聞到了油香。

物質的構成PPT,第四部分:你能解釋嗎? (用分子論觀點)

1.八月,我們在校園中都能聞到桂花的香味

分子在運動,是擴散現象

2.食鹽能溶於水中

分子在運動,且分子間有間隙

3.濕衣服能晾乾

分子在運動,有擴散現象

4.水結冰,體積會______(變大或變小),這表示分子間的間隙是______(變大或變小)

5. 下列事例中,不能說明分子永不停歇地做無規則運動的是:----( )

A. 香水瓶打開盒後,滿屋子都充滿香味

B. 掃地時太陽光下能看到大量塵埃飛舞

C. 糖放入水中,整杯水變甜了

D. 用光學顯微鏡能觀察到許多細菌在活動

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