《食物中的營養 》PPT

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湘教版六年級上冊科學,食物中的營養PPT

第一部分內容:鑑別食物營養的方法

鑑別食物營養的方法

蛋白質:燃燒,聞氣味

淀 粉:滴碘酒,變藍紫色

脂 題:在紙上塗抹、按壓,紙變透明

食物中的營養PPT,第二部分:營養物質對人體的作用

營養物質對人體的作用

水-是一種溶劑、運輸的媒介、調節體溫、排泄廢棄物。

無機鹽類-參與人體的各種代謝活動,是人體生長發育等生命活動正常進行的重要保證。

蛋白質-細胞的重要組成部分,可維持人類的正常生長發育。

澱粉(醣類)-也是細胞的重要組成成分,我們的主要 能量來源。

脂肪-為生命活動提供能量,多餘的貯存後起到保溫等 作用。是我們的備用能源物質。

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更新時間: 2024-11-21

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