《熔化與凝固》物態變化PPT課件

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一、物質的三種狀態及變化

1．物質存在的三種狀態：固態、液態、氣態。

2．物質各種狀態之間的變化叫做物態變化。

3．熔化和凝固

1.熔化和凝固

物質從固態變成液態的過程叫做熔化（melting）。

物質從液態變成固態的過程叫做凝固（solidification）。

熔化和凝固的過程中有什麼規律嗎？

不同物質變化的規律是否相同?

實驗結論：

海波的熔化特性：在一定溫度下熔化，熔化時不斷吸熱但溫度不變。

石蠟的熔化特性：沒有固定的熔化溫度，熔化時會不斷吸熱且溫度不斷升高。

認識熔化曲線

（1）AB段物質處於固態，表示晶體吸熱升溫過程。

（2）BC段物質處於固液共存態，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。

（3）CD段物質處於液態，表示液體吸熱升溫過程。

（4）B點表示物質達到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質完全處於固態。

（5）C點表示晶體剛好完全熔化，物質處於液態。

2.熔點和凝固點

根據熔化規律的不同，固體可分為晶體和非晶體。

表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸收熱量，溫度持續上升。

晶體有凝固點,非晶體沒有凝固點。

1.圖中，EF、FG、GH各段分別表示溫度如何改變？物質處於什麼狀態？

EF段：溫度降低，物質處於液態；

FG段：溫度不變，物質處於固液共存狀態；

GH段：溫度降低物質處於固態。

2.黑龍江省北部最低氣溫曾達到-52.3℃，這時還能使用水銀溫度計嗎？應該使用什麼樣的液體溫度計？

不能使用水銀溫度計，應該使用酒精溫度計。

3.熔化吸熱 凝固放熱

晶體熔化時雖然溫度不變，但必須加熱，停止加熱，熔化馬上停止。即熔化過程要吸熱。

小 結

基本概念

（1）熔化：物質由固態變成液態的過程。

（2）凝固：物質由液態變成固態的過程。

（3）晶體：有一定熔化溫度的固體。

（4）熔點：晶體熔化時的溫度。

（5）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。

（6）凝固點：晶體凝固時的溫度。

晶體熔化的條件：

（1）溫度要達到熔點；

（2）要繼續吸熱。

晶體凝固的條件：

（1）溫度要達到凝固點；

（2）要繼續放熱。

鞏固練習

1.當你身邊有相同質量的0℃水和0℃冰，需要選擇其中一個來冷卻物體時，你會選擇（ ）

A. 0℃的水

B. 0℃的冰

C. 水和冰各一半組成的冰水混合物

D. 因為水和冰的溫度相等，所以無論怎麼選擇效果相同

2.下列關於晶體和非晶體的敘述正確的是（ ）

A. 晶體熔化過程需要吸熱，非晶體熔化過程不需要吸熱

B. 晶體熔化時溫度不變，非晶體熔化時溫度上升

C. 晶體和非晶體熔化時溫度都保持不變

D. 晶體是透明的，非晶體是不透明的

3.北京某日氣溫為-8℃，湖面上結了一層厚厚的冰，此時（ ）

A. 冰的下表面溫度為0℃

B. 冰的上表面溫度為0℃

C. 冰的上、下表面的溫度都為0℃

D. 湖底的水溫為-8℃

4.有下列物質：銅、玻璃、松香、冰、瀝青，請根據它們的熔化特徵將它們分成兩類：一類物質是_________，其特徵為___________________；另一類物質是_______，其特徵為___________。

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