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權威 PPT简介
《蔬菜品種多》PPT課件
活動目標
1.認識常見的蔬菜的外形特徵，依食用部分歸類。
2.知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。
活動準備
1.與教學內容有關的課件盤一個。
2.番茄、高麗菜、馬鈴薯、蘿蔔等實體蔬菜若干。
植物的果實（番茄、小黃瓜、茄子、辣椒）
番茄：－呈圓形或扁圓形，紅色或黃色，皮薄而光滑，下邊有一個小坑。西紅柿裡面有很多的籽，水分多，味酸、甜。西紅柿營養好，可以做菜和湯，也可以生吃
植物的根（蘿蔔）
形狀圓圓的，或長而圓，葉子大，呈羽狀裂口，邊緣有較深的缺口，蘿蔔皮有紅、白、綠或紫色，它有很多的種類，如紅蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔等。蘿蔔可以生吃，也可以做菜。
蘿蔔含有澱粉酶，能助消化，有利於人的身體健康，民間自古就有「蘿蔔是土人參」「蘿蔔上市，氣死郎中（大夫）」之說。
讓我們解決這些問題
1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
2、哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
3、哪些蔬菜既能當菜吃又能當糧食吃？
4.為什麼稱蘿蔔為土人參？
5.發芽的馬鈴薯為什麼不能吃？
6.為什麼要小朋友多吃蔬菜？
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