《溶液的形成》溶液PPT

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描述

《溶液的形成》溶液PPT,共30頁。

一、課程導入

生長在營養液中的植物

二、溶解的過程

活動3-1:觀察食鹽的溶解

1.食鹽顆粒為什麼不見了?

氯化鈉溶解了。

2.想一想,這杯食鹽水的上部、中部和下部任一處,是否一樣鹹?

氯化鈉溶於水各部分溶液都有了鹹味兒,鹹的程度相同。

3.如果把食鹽水密封,保存一個月、一年、兩年……你猜食鹽顆粒會不會從中析出來?

不會有食鹽顆粒從水中沉澱出來。

1.溶液的定義

一種或幾種物質分散到另一種物質裡,形成均一的、穩定的混合物。

2.溶液的特徵

均一性、穩定性、透明混合物。

均一性:溶液形成以後,溶液任一部分的組成和性質完全相同(指密度、濃度、性質等)。

三、溶液的用途

生長在營養液中的無土栽培的植物

溶液在醫療上的應用

四、物質溶解時的溫度變化

實驗探究3-1:物質溶解時的溫度變化

1.取兩隻小燒杯,分別加入約50 mL蒸餾水,用溫度計測量水溫T1。

2.在一隻小燒杯中加入約5 g氫氧化鈉,攪拌,用溫度計測量溶液的溫度T2。

3.在一隻小燒杯中加入約5 g硝酸銨,攪拌,用溫度計測量溶液的溫度T3。

思考:溶液溫度變化了,說明物質在溶於水時可能從水中吸收能量,也可能向水中釋放了能量。你同意這種觀點嗎?

五、乳化現象

【思考】

植物油在水中形成的混合物有什麼特點?為什麼加了洗滌劑的乳濁液可以穩定存在?

植物油和水形成的混合物不穩定,振盪後得到乳狀渾濁液體,在這種液體里分散著不溶於水的由許多分子集合而成的小油滴,經過靜置後,植物油和水又會分層。

乳濁液

定義:小液滴分散到液體裡形成的混合物。

特徵:乳狀混濁液體,不穩定,不均一,液體分層。

六、課堂練習

1.下列敘述正確的是( )

A.溶液一定是液體

B.空氣也是溶液

C. 50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液

D.鹽水和糖水都是溶液,兩者混合在一起,不是溶液了

2.下列關於溶液的敘述正確的是( )

A.均一、穩定的液體都是溶液

B.溶液是均一、穩定的純淨物

C.溶液是無色透明的液體

D.溶液是均一、穩定的混合物

3.將下列物質分別放入水中,無法形成溶液的是( )

A.食用油 B.酒精

C.食鹽 D.蔗糖

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更新時間: 2024-10-22

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