| 行業分類 | 格式 | 大小 |
|---|---|---|
| 教科版四年級科學下冊 | pptx | 6 MB |
描述
《食物的營養》食物PPT課件3
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。
1.食物中存在哪些營養？
2.各種營養成分有哪些作用呢？
蛋白質
蛋白質是構成人體的主要材料，人的皮膚、肌肉、內臟、頭髮、指甲和血液的主要成分都是蛋白質。沒有它，就沒有人體，沒有生命；就像沒有水泥、土、沙、等建築材料，就沒有房子一樣。
醣 類
我們每天吃的食物中，醣類佔80�，其中主要是澱粉。醣類的重要功能是供給生命活動所需的能量。
脂 true
脂肪俗稱油脂，依來源可分動物和植物兩類。脂肪是人體能量的主要來源，脂肪的主要功能是供給熱量。
實驗提示
1.用棉花棒沾一點食用油,塗在白紙上,觀察現象。
2.在澱粉糊中滴入一滴碘酒,觀察現象。
3.把馬鈴薯切開，滴入碘酒，觀察現象。
4.不要把油漬弄在檢驗紙以外。
5.往食物上滴加碘酒時要離開食物一段距離。
想想
我們在平時飲食中要注意什麼？
（1）食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會因為缺少某種營養而得病.
（2）進食要適量，吃得不夠會營養不良，吃得過多，會得肥胖病。
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文件信息
更新時間: 2024-10-12
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