《基本營養物質》有機化合物PPT課程(微專題常見有機物的鑑別、檢驗及除雜)

描述

《基本營養物質》有機化合物PPT課程(微專題常見有機物的鑑別、檢驗及除雜)

1.常見有機物的鑑別、檢驗方法

(1)溶解性

通常是向有機物中加水，並觀察其是否溶於水。如鑑別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油和油脂等。

(2)與水的密度差異

觀察不溶於水的有機物在水中的情況可知其密度比水的密度小或大。如鑑別硝基苯與苯、四氯化碳與己烷等。

(3)有機物的燃燒

①觀察是否可燃(大部分有機物可燃，四氯化碳和多數無機物不可燃)。

②燃燒時黑煙的多寡。

③燃燒時的氣味(如鑑別聚氯乙烯、蛋白質)。

2.常見有機物分離純化方法

有機物的分離純化一般依各有機物的化學性質、常溫狀態、溶解性、沸點的不同，以洗氣、分液、蒸餾的方法進行。

追蹤訓練

1.(2019·濟南高一期末)下列實驗方案不合理的是

A.鑑定蔗糖在硫酸催化作用下的水解產物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新製Cu(OH)2懸濁液

B.鑑別織物成分是真絲還是人造絲：用灼燒的方法

C.鑑別乙醇、乙酸和乙酸乙酯：用碳酸鈉溶液

D.鑑別乙烷和乙烯：將兩種氣體分別通入溴的四氯化碳溶液中

2.下列物質中，可一次鑑別乙酸、乙醇、四氯化碳及氫氧化鋇溶液的是

A.金屬鈉 B.溴水

C.碳酸鈉溶液 D.酚酞溶液

3.(2019·大連高一期末)為提純下列物質(括號內為雜質)，所用的除雜試劑和分離方法都正確的是

4.下列除去雜質的方法正確的是

①除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分離

②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：以飽和碳酸氫鈉溶液洗滌、分液、乾燥、蒸餾

③除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗瓶

④除去乙醇中少量的醋酸：加足量生石灰，蒸餾

A.①② B.②④ C.③④ D.②③

5.(2019·無錫高一月考)現有7瓶失去標籤的試劑瓶，已知它們盛裝的是有機液體，可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。現透過以下實驗來確定各試劑瓶中所裝液體的名稱。

(1)試寫出下列標號代表的液體名稱：

A______，B______，C______，D__________，E______，F____________，G___________。

(2)寫出在D中加入NaOH溶液並加熱的化學方程式：______________________________________。

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更新時間: 2024-12-11

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