《食物中的營養物質》人體的營養PPT課件3

描述

《食物中的營養物質》人體的營養PPT課件3

學習目標

1、了解食物中所含有的主要營養素；

2、識記維生素的缺乏症；

3、理解各種營養物質的來源及其對人體的作用。

重點：蛋白質、醣類和脂肪的作用。

困難：維生素的作用

自學方法

閱讀教材P40—P42，時間5分鐘，完成：

1.蛋白質、醣類、脂肪的作用，並結合圖31、32、33來理解其來源；

2.結合下表學習維生素：

無機鹽的作用

佔體重約為_______，作用很大：其中_______是構成血紅素的一種成分，_______是構成牙齒和骨骼的重要成分。

這些食物含有哪一種維生素？

主要功能：維持人體正常的_______和_______的正常生理功能。

缺乏症：_______ , 食慾不振、消化不良、_______。

脂肪

其作用是：提供_______的重要物質，但常作為_______物質貯存在體內。

看了之後我們該怎麼做呢？

不偏食、不挑食、不暴飲暴食、一定要吃早餐等。

幾點建議：

1.最好的飲料是白開水，因為許多飲料含有防腐劑、香精或人造色素等，且糖分含量多，常飲不利於身體健康；

2.生吃的瓜果蔬菜要洗淨，避免農藥中毒。

3.盡量少吃時間過長的剩菜、剩菜。若吃，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

4.不吃街頭販賣的、沒有衛生許可證的食物；

5.盡量少吃油炸、煙燻和燒烤等食品。

6.養成良好的衛生習慣，常剪指甲、飯前便後洗手，能預防傳染病的傳播。

食物中含有哪些營養素？

蛋白質、脂肪、醣類、維生素、無機鹽類、水

1.作為細胞組成、組織更新必須的基本原料是（ ）

2.作為體內儲備物質，氧化時供能最高的是（ ）

3.在人體內含量最多的物質是（ ）

4.在人體內含量約佔4%的物質是（ ）

5.既不是細胞組成成分，又不是機體的能源物質，但對生命活動和生長發育起調節作用的物質是（ ）

6.人體生命活動和維持體溫恆定的能源物質是（ ）

A.蛋白質 B.醣類 C.脂肪 D.維生素

7.人體缺乏∨C時，容易患（ ）

A.夜盲症 B.腳氣病 C.佝僂病 D.壞血病

8.構成血紅素必需的元素是（ ）

A.鈣 B.磷 C.碘 D.鐵

9能促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人體正常視覺的是（ ）

A.∨C B.∨D C.∨A D.∨B1

作業（自選一道）

1.查找資料：什麼叫綠色食品？有標誌嗎？有等級嗎？

2、根據教材P128的附表：《部分食物一般營養成分》為自己制定一份一日三餐的食譜。

關鍵字：人體的營養教學課件，食物中的營養物質教學課件，新人教版七年級下冊生物PPT課件，七年級生物幻燈片課件下載，人體的營養PPT課件下載，食物中的營養物質PPT課件下載，.ppt格式

更多關於《 人體的營養食物中的營養物質 》PPT課件, 請點擊 人體的營養ppt食物中的營養物質ppt標籤。

《食物中的營養物質》化學與社會生活PPT課件4:

《食物中的營養物質》化學與社會生活PPT課件4 知識網絡食物中的營養物質醣類在人體的作用：人體內能量的主要來源常見醣類的性質及食物來源油脂油脂的分類在人體的作用：人體的..

《食物中的營養物質》化學與社會生活PPT課件3:

《食物中的營養物質》化學與社會生活PPT課件3 學習目標 1、了解食物中含有的主要營養素；2 、理解各種營養素的來源及其對人體的作用。 3. 了解無機鹽和維生素的來源和缺乏症；重..

《食物中的營養物質》化學與社會生活PPT課件2:

《食物中的營養素》化學與社會生活PPT課件2 學習目標 1.能說出食物中有哪些人體必需的營養素。 2.說出各類營養物質的主要作用。 3.運用科學探究法測定食物中的能量。 4.認同人..

文件信息

更新時間: 2024-09-29

本模板屬於 生物課件 人教版七年級生物下冊 行業PPT模板

預覽效果