《酸性溶液和鹼性溶液》初始酸、鹼和鹽PPT課件2

描述

《酸性溶液和鹼性溶液》初始酸、鹼和鹽PPT課件2

[聯想與啟示]

在日常生活中，我們常感覺到這樣的事實：

茶、蘇打水有苦澀味；醋、優格有酸味；糖水有甜味；酒有辣味等。

不同的食品有不同的味道，食品的味道可以透過品嚐來確，其中酸味和苦澀味與溶液的酸鹼性有關。

但化學藥品是不能品嚐的，那要怎麼檢測溶液的酸鹼性呢？

檢驗溶液的酸鹼性通常使用酸鹼指示劑，常用紫色石蕊試液和無色酚酞試液

一、酸性溶液和鹼性溶液

實驗探究

在小試管（或白色點滴板的孔穴）分別滴入幾滴白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、氯化銨溶液、碳酸鈉溶液、大石灰水，再各滴加1—2滴紫色石蕊試液觀察溶液呈現的現象

實驗結論：

1.白醋、稀鹽酸、氯化銨溶液等能使紫色石蕊試液變紅，無色酚酞試液不變色，這些溶液是酸性溶液

2.氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、石灰水等能使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅色，這些溶液是鹼性溶液

食鹽水、蔗糖水等不能使紫色石蕊試液變色，也不能使無色酚酞試液變色，它們是中性溶液

總結：

1.紫色石蕊試液遇酸變成紅色，遇鹼變成藍色，在中性溶液中仍為紫色

2.無色酚酞試液遇酸不變色，遇鹼變紅，在中性溶液中仍為無色

試一試：你一定能做到！

1.下列哪些溶液滴入無色酚酞試液變紅的是（ ）

A、自來水 B、食鹽水

C、鹽酸 D、澄清石灰水

2.下列生活中的常見物質，能使紫色石蕊試液變紅的是（ ）

A、白醋 B、鹽水 C、石灰水 D、肥皂水

3.向某溶液中滴加酚酞試液，溶液無變化，則該溶液一定（ ）

A是中性溶液 B是酸性溶液

C是鹼性溶液 D不是鹼性溶液

二、溶液酸鹼度的表示法—PH

酸性溶液的pH值<7 酸性越強，PH越小

鹼性溶液的pH值>7 鹼性越強，PH越大

中性溶液的pH值=7 (如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)

三、了解溶液酸鹼度的意義

1.化工生產中許多反應必須在一定pH溶液裡進行。

2.農作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長。

3.測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情形。

4.測定人體內或排除的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。

【課堂練習】

【題1】某溶液的PH=3，則該溶液（ 　）

A. 酸性 B. 鹼性 C. 呈中性 D. 無法判定

【題2】已知蘋果汁的近似PH為2.9～3.3，在蘋果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ）

A. 無色 B. 紅色 C. 藍色 D. 紫色

【題3】下列各PH表示溶液酸性最強的是（ ）

A. PH=14 B. PH=7 C. PH=1 D. PH=0

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更新時間: 2024-11-13

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