| 行業分類 | 格式 | 大小 |
|---|---|---|
| 教科版四年級科學下冊 | pptx | 6 MB |
描述
《麵包發霉了》食物PPT課件
觀察發霉的麵包
(1)直接觀察
原來麵包上長了許多黴菌。
(2)用放大鏡和顯微鏡觀察
還看過哪些物品發黴變質？
麵包發黴與哪些因素有關？
觀察活動中得到哪些資訊能幫助我們進行分析？
還需要得到哪些方面的資訊？
實驗：（四塊麵包，用牙籤在每塊麵包上放一些黴菌）
讓第一塊麵包保持乾燥，在第二塊麵包上滴10滴水，分別裝在兩個塑膠袋裡，用線綁緊袋口後放在桌上。
如何用實驗驗證麵包發黴與空氣的關係？
如何用實驗驗證麵包發黴與陽光的關係？
討論：
1.這兩組麵包中，哪一塊麵包上的黴菌生長得快？
2、研究光對黴菌生長的影響
麵包等食物放久了有的要長黴菌，黴菌生長需要濕潤、溫暖的環境，也需要獲取營養。
考你
填空：
麵包發黴是因為在它的上面生長了一種生物－（ ），與其他生物一樣，它的生長需要獲取（ ）和適宜的（ ）。因為黴變過程中產生的（ ）含有對人體有害的物質，所以發黴變質的食物是絕對（ ）食用的。
判斷題
1、食物在保存的過程中也會改變。 （ ）
2.食物在黴變過程中產生的黴菌含有對人體有害的物質。 （ ）
3.已經發霉的食物，丟掉可惜，洗一洗就可以吃了。 （ ）
4.我們把第一塊麵包放在乾燥、常溫的地方，第二塊麵包放在潮濕常溫的地方，是為了研究水分對黴菌生長速度的影響。 （ ）
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《麵包發霉了》食物PPT下載:
《麵包發霉了》食物PPT下載 第一部分內容：新知講解 一、觀察發霉的麵包 麵包發黴是因為在它上面長了一種黴菌 觀察實驗要求 觀察麵包上黴菌的樣子以及顏色。觀察時要一定仔細認真！ ..
《麵包發霉了》食物PPT:
《麵包發霉了》食物PPT 第一部分內容：觀察發霉的麵包 用放大鏡觀察發霉的麵包。把麵包發生的變化記錄下來。麵包發黴是因為在它的上面生長了一種生物黴菌。黴菌是絲狀真菌的俗稱。 …
《麵包發霉了》食物PPT課件4:
《麵包發霉了》食物PPT課件4 我會填空 1、為了確保營養的吸收，有的食物適宜___，有的食物適宜___。 2.食物中的____和____在加熱後會發生變化，變得容易被人體____和____。 3、生的..
文件信息
更新時間: 2024-08-02
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