| 行業分類 | 格式 | 大小 |
|---|---|---|
| 教科版四年級科學下冊 | pptx | 6 MB |
《食物包裝上的信息》食物PPT課件3
描述
《食物包裝上的信息》食物PPT課件3
活動一：觀察食品包裝袋或包裝盒
1、我們從食品包裝袋上能獲得哪些資訊呢?
2.一般的食品包裝袋上有哪幾類資訊呢?
食品包裝上的信息
（1）食品名稱、淨含量、食材、營養成分
（2）生產日期、保存期限、保存方法
（3）生產廠商、地址、電話、郵編、網址
（4）產品標準號、衛生許可證
（5）圖案標識
活動二：調查了解食品的配料
轉化糖漿：是一種淡黃色透明液體，具有黏度低、溶解度與吸水性高、甜味好的特性。
膨鬆劑：是透過釋放二氧化碳，使麵團膨脹。
食用香精：具有天然風味的各種香型的香精。
活動三：比較幾種食品的保存期限
影響食品保存期限的因素有哪些？
1.仔細觀察食品包裝上的保存期限和相關訊息，把它們記錄在表格中。
2.認真比較記錄的訊息，你發現了什麼，從中可以得到什麼結論？
媽媽要帶小明去動物園玩1天，小明喜歡喝牛奶，決定帶一些，於是到超市，發現有三種自己喜歡喝的牛奶：
A光明酸牛奶：生產日期：20130502
保存期限：常溫下3個月
B伊利鮮牛奶：生產日期：20130502
保存期限：常溫下6天。
C夏進甜牛奶：生產日期：20130509
保存期限：常溫下1個月
請幫小明做出選擇：
第一種，因為我們買的時候肯定要考慮一天後不會過期，如果是六天保質期的話，我們可以買到剛生產的牛奶，即就是最新鮮的了，如果買三個月的，有可能是兩個月前生產的，雖然沒有過期但不是最新鮮的。
課後作業
1.我們在購買食品的時候還該注意哪些？
2、查閱資料，了解什麼是綠色食品？
3.關於食品包裝你還有什麼感興趣的問題課後繼續研究。
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《食物包裝上的信息》食物PPT課件2:
《食物包裝上的信息》食物PPT課件2 牛奶餅乾的配料： 小麥粉 雞蛋粉 氧化鋅 植物油 食用鹽 澱粉 白砂糖 食用香精 膨鬆劑 全脂奶粉 維生素 葡萄糖 碳酸鈣 乙二胺四乙酸鐵鈉 食品添加劑..
《食物包裝上的信息》食物PPT課件:
《食物包裝上的資訊》食物PPT課件一般的食品包裝上都有： （1）生產日期（2）保質期或有限期限（3）產品配料（4）條碼（5）淨含量（6）商標（7 ）廠商資訊（8）QS標識（9）..
文件信息
更新時間: 2024-07-01
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