摘要:本文根据笔者多年来《细胞生物学》课程的教学经验,再结合学生的实际情况,针对如何提高细胞生物学教学效果这一问题,提出采取理论与实验相结合;教学内容的精选与讲解的科普化相结合;传统课堂教学方式与现代教学手段相结合一系列教学措施,并通过实践取得了很好的效果。
关键词:细胞生物学;多媒体实验教学
细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学,它是当代生物科学中发展最快的一门尖端学科,在大学生基础实验、专业课程体系来说是必需的。所以如何提高教学效果就显得尤为重要。可是与此同时这门学科理论性较强,主要研究细胞核、染色体以及基因表达;细胞的衰老与凋亡;细胞骨架体系等研究领域。知识点相对比较深奥和抽象,也不直观,因此,在细胞生物学的教学过程中,如何提高教学效果使学生最大化的吸收和掌握知识是教师的首要问题。经过几年的教学实践,笔者在教学过程中收到了良好的效果,期望能与同行共同探讨。
一、理论与实验相结合
学生在学习专业理论课的时候,一般都会感到枯燥乏味,本身微观的知识点在通过文字讲述的方式就不好理解,再加上有些结论的认定是依赖前人的实验的基础上得出的,这对于学生来说,学习起来就相对比较吃力,对于知识的理解不容易透彻,记忆起来会相对困难。但是若在理论课学习中,组织学生一起做一些相关的实验,就能加强学生对理论知识的理解与巩固。举个例子,在讲到细胞组分的研究时,可以让学生动手用等密度梯度离心法操作提取细胞组分,再通过特异性染色,在显微镜下观察,领导学生边做实验边讲解实验的研究思路、操作方法及注意事项,从而强化学生理论知识的学习。
例如植物细胞骨架,是细胞内以蛋白质纤维为主要成分的网络结构,可分为微丝、微管和中等纤维。细胞骨架对于维持细胞的形态结构、细胞运动、物质运输、能量转换、信号传导及细胞分裂等有重要的作用。当用适当浓度的Triton X-100处理细胞时,可将细胞膜和细胞质中的蛋白质及全部脂质溶解而抽提,但细胞骨架系统的蛋白质不受破坏而被保存;经戊二醛固定,考马斯亮蓝R250染色后,可在光学显微镜下观察到由微丝组成的微丝束,为网状结构,即是细胞骨架。通过实际的实验操作使学生理解细胞生物学的基础理论知识与实验方法。
二、教学内容的精选与讲解的生动化相结合
对授课内容的讲解,做到生动化,就是把专业性质很强的内容转化为大家都能看得懂、听得懂的内容。教学,从表面上看是向学生教授一种科学知识;而实际上是培养学生的对某一类事物的兴趣,从而激发学习欲望。培养学生的学习兴趣,是研究性教学的重点。
比如说在讲到第十三章“程序性细胞死亡与细胞衰老”时,首先从与此有关的“秋风扫落叶”和“动植物的衰老病死”等自然现象谈起,引出程序性细胞死亡的概念。采用的教学语言举例如下:“原意是指树叶或花的自然凋落,而细胞发生程序性死亡时,就像树叶或花的自然凋落一样,凋亡的细胞散在于正常组织细胞中,无炎症反应,不遗留瘢痕。不影响其他细胞的正常功能。”然后进一步分析“蝌蚪的尾巴是怎么消失的”、“癌症的产生”等问题。这样,学生就基本理解了学习本章的内容的目的和意义,最后,再分析已经发现的与程序性细胞死亡有关的基因及其可能的作用方式、研究方法等。使整个教学过程以一种“讲故事”的形式进行。学生课下反应较好,对于理论知识的记忆容易多了。当然,教学内容生动多样化的处理对教师提出了更高的要求。所以,在备课过程中,笔者特别注意收集、加工和处理与课程有关的例子;同时,在科研工作中善于思考和总结。这样,在讲到有关章节知识要点难点时,自然的与教学内容联系起来,教学语言也会更加生动。学生学习和钻研的兴趣也会加大,教学效果自会提高。
三、多媒体教学与传统教学相结合
多媒体技术是利用计算机对文本、图形、图像、声音、动画、视频等多种信息综合处理、建立逻辑关系和人机交互作用的技术。能在上课期间让学生处在一定的情境之中,提供一种“身临其境”的效果。可触发学生的情感,激发学习兴趣,在教学过程中,以多媒体课件为主,同时结合传统的黑板书写、即兴发挥的方式进行。随着计算机的发展,多媒体技术已成为改善教学质量的重要方法。
例如在介绍“离子泵和协同转运”这个知识点的时候,书上的描述很详细,也配有相关的图片,但是学生仍然难以理解这一微观、抽象、动态的过程。笔者精心制作了一段针对“Na-K泵”这一特例的Flas,学生们通过观看,对整个过程一目了然,其后对理论知识的记忆也容易多了,同时还引起了他们对于本章节内容学习的兴趣。在整个细胞生物学的教学过程中,多媒体的作用时时体现,促进了学生对课程学习的积极性,深受他们欢迎。
总之教学是一门艺术,作为一名高校教师,要努力创新课堂教学方法,改进课堂教学手段,充实课堂教学内容。要上好每堂课,就要积极探索和创新教学方法,不断提高课堂教学效果。就要把现代教学手段和传统教学手段有机结合起来,就要认真研究、准确理解和把握教材,广泛阅读有关文献和教学参考书,密切注意本学科科技发展动态,调动学生参与教学活动的积极性,增进师生交流;在实践中不断探索,在探索中不断成长,在成长中走向成功。(作者单位:1.河南科技学院新科学院;2.新乡市职业教育中心)
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