四川本是美酒之鄉，從漢朝司馬相如和卓文君琴台賣酒，到唐朝杜甫在驕花溪邊暢飲“蜀江春”，一代又一代人醉倒在川蜀大地的酒香里。
四川有什麼好酒？除了大家熟知的五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等名牌暢銷酒之外，還有一款名酒也曾經威名赫赫，上年齡的「老酒鬼」一定印象深刻，其在巔峰時銷量力壓「茅五把劍”，連續三年銷售超12億，它就是驚艷了一個時代的全興大曲。
「雄起」是最具巴蜀特色的加油方式，而這個詞火爆起來，還得提到咱們的“四川全興足球俱樂部”，這支實力強勁，風格剛烈的蜀地之師，還有堪稱瘋狂的狂熱球迷，曾經在國內足壇刮起過一陣黃色颶風。
當時那膾炙人口的「全興雄起」、「全興萬事興」的口號，成為一時的經典廣告語，當時的全興酒也正是高光時期，全國馳名。
全興，榮耀閃耀
四川全興不僅代表四川足球，更是一代人的生活記憶，更是憑藉著一句「品全興萬事興」廣告語，在川酒種獨領鰲頭，當時的四川人吃著川菜，品著全興大曲，看著足球賽，日子真是美哉。
根據史料記載，全興坊始建於乾隆五十一年，也就是公元1786年，不過它真正在全國打出名義，還是在1963年全國第二屆評酒大會上與五糧液、茅台等榮獲中國八大名酒，就這樣全興大曲奠定了它在白酒江湖中的地位。
全興大曲不斷發展，在1984年和1989年先後又榮獲了國家名酒，特別是在1989年的全國第五屆評酒大會上，一共評出17款名酒，其中川酒中就佔了6個席位，分別為五糧液、劍南春、瀘州老窖、沱牌特區、郎酒和全興大曲，因此人們也稱這6款名酒為「川酒六朵金花」。
在酒質優的基礎上，加上接二連三的榮譽以及全興隊的加持等，讓全興大曲的知名度在全國不斷地提升，市場份額也不斷的擴大，尤其90年代末全興大曲迎來了巔峰，一年賣出12億，可謂是風光無限。
水井坊興起
1998年的時候，全興大曲在對釀酒廠進行改造及拓張的時候，意外挖掘出一處保存相當完整的古釀酒作坊，水井坊的遺址被發現之後，當時的全興大曲也立刻抓住了機會，開始擴展自己的高端品牌水井坊，資源也開始不斷向水井坊傾斜。
水井坊也沒有辜負全興大曲的期待，迅速走紅，白酒單品售價賣得比當時的五糧液、茅台要高一大截。後被外資收購。
2006年時，全興集團的90%收入及利潤都來自於水井坊，全興大曲從此失去了往日的風采，並被剝離了品牌，從水井坊中拆分了出來，全興大曲從此在白酒的江湖裡一蹶不振，甚至無人問津的地步，成為60、70後心中的遺憾。
開始逆風翻盤？
在2020年，消沉了多年的全興大曲活躍了起來，推出了全興大曲·年代記憶60版和80版，而且在其30秒的產品宣傳中，體現了不少「懷舊情節」與「致謝經典」等寓意。
全興作為「老八大名酒」之一，傳承了650年正源川酒技藝，酒質是完全不用擔心的，而且全興與華糖、歌德盈香牽手，或許能助推全興大曲進入一個新的階梯。
全興如今的產品線
相信一些老酒友心中依然對全興有著很深的情懷，當然現在的全興也有了自己全新的產品線，能不能喝到老味道，還是要看各位酒友的品鑑了。
1、老字號系列
全興高采烈字號系列的白酒選用優質的穀物，人工製曲，堅持古法釀造，使用老窖發酵，緩慢蒸餾，特點為沉香濃鬱、酒體濃烈，入口後醇厚乾淨，會有微微的刺激但卻不難受，而且喝多也不上頭不口乾，價格在百元之內，很適合作為口糧酒。
2、頭曲系列
全興頭曲是為了致敬經典進行的複刻，特點是香味獨特、芳香四溢，頭曲系列不僅酒體好喝，更是一代人的記憶與情懷，喝著更能喚起一部分人的記憶，搭配下酒菜品上幾口彷彿回到了80、90年代，而且價格也不貴，作為口糧酒再合適不過了。
3、樽系列
樽系列雖簡化了包裝設計，但在禮盒上強調了視覺上的厚重感，讓整體看起來更高端大氣，特別是樽30外盒採用破壞性開啟裝置，可以有效的防偽，內盒則是印燙了國家質量金質獎章，標誌了全興三度榮獲「中國名酒」稱號的品牌記憶。
而在酒體上，樽系列在工藝基礎上進一步進行了升級，成就了「香氣和諧、酒體和潤、飲後和樂」的三和一潤風格，一瓶價格約300元左右，很適合商務宴請等場合。
4、晶彩系列
晶彩系列是一種顏值比較高的高度白酒，只需要一品便能見優異。在選料方面選用優質的環保高粱以及麩曲，經過多道傳統工序調配而成，兼具有芳香清香、綿柔甜爽，在保持了傳統口感的同時，其中還有一絲讓人感到煥然一新的新鮮感，突破了傳統白酒的局限，別有風味。
全興大曲的“回歸之路”，你看好嗎？
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