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鲁教版九年级化学下册 | pptx | 6 MB |
描述
《远离有毒物质》化学与健康PPT课件下载,共16页。
知识回顾
知识点1 预防重金属盐中毒
1、重金属盐是指含_________________________等重金属元素的无机盐。
2、蛋白质________或遇到浓硝酸、____________和甲醛等物质时会变性,失去原来的生理功能。
3、利用酒精、碘酒或_______等来杀菌消毒。
知识点2 不吃变质食物
1、变质食品中含有有毒的___________。
2、霉菌毒素
(1)一类小分子量的天然有机化合物;
(2)化学性质_____,只有在高温下才能被完全破坏;
(3)在霉菌毒素中,__________毒性最强,广泛存在于变质的花生、玉米、麦类和谷类等农产品中。
(4)危害:霉菌毒素可致神经和内分泌紊乱、致癌致畸、肝肾损伤等。
... ... ...
例题解析
►类型一 蛋白质变性
命题角度:考查学生对蛋白质变性的了解
例1 加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。 现有下列衣料:①羊毛织品②棉花织品③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是( )
A.②③ B.③④ C.①② D.①④
【变式题】人误服重金属盐中毒后.为了减轻毒性.可服用下列物质中的( )
A.水 B.食盐水
C.鸡蛋清 D.肥皂水
►类型二 防范有害的化学物质、保护身体健康
命题角度:考查学生对有害化学物质的了解
例2 食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡水产品
B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C.用霉变花生压榨花生油
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
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《远离有毒物质》化学与健康PPT教学课件:
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文件信息
更新时间: 2024-11-03
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