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行业类别 | 格式 | 大小 |
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教科版六年级科学下册 | pptx | 6 MB |
描述
《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT课件2
品尝思考
在品尝过程中思考两个问题:
1、米饭刚入口时是什么味道?
2、咀嚼一会儿后又是什么味道?
米饭为什么会变甜呢?
原来,米饭中有一种叫淀粉的东西,在我们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。所以,原本并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味儿。
... ... ...
将碘酒滴入淀粉中会怎样?
注意:
1.用滴管吸取碘酒,滴1--2滴碘酒与物体上,胶头滴管的管尖不要接触到食物。
2.滴管使用完毕之后,要放回到碘酒瓶中。
思考:生成的蓝色物质还是我们的米饭和淀粉吗?是新物质吗?
... ... ...
总结:
淀粉与碘酒会发生化学变化,生成的新物质是蓝(紫)色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
淀粉和碘酒的反应有很多不同的用途,其中有一项是用来检测假钞。纸币印刷技术要求高度保密,纸币制造中会采取很多仿造假措施,包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没法掌握所有的印钞技术,所以警察只要在纸币上滴上碘酒,看看纸币是否会变蓝,出现蓝色就是伪钞。
淀粉碘酒反应还有一个应用,就是用来治疗碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒发生反应,人们误食碘酒中毒,口服淀粉就成为一个简单易行的好办法。
... ... ...
制作神秘的信件
用毛笔蘸淀粉调制的液体,在白纸上写下几个字,晾干后送给同学,让同学想办法让白纸上的字显示出来。
在白纸上均匀喷上碘酒,淀粉遇到碘酒变成了蓝色,不一会儿白纸上就出现了蓝色的字。
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《米饭、淀粉和碘酒的变化》物质的变化PPT课件4 活动一:品尝米饭 品尝任务: 1、刚开始品尝时不要咀嚼,说说米饭原本有没有味道? 2、然后反复咀嚼大约12分钟,感受米饭中味道有什么..
文件信息
更新时间: 2024-09-05
所属频道:教科版六年级科学下册
素材版本:PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
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