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权威 PPT简介
《汽化与液化》温度与物态变化PPT课件
学习目标:
1、掌握汽化的定义,知道汽化的两种方式
2、了解蒸发现象,知道蒸发需要吸热,有制冷作用,能掌握蒸发的 影响因素
3、了解液体沸腾时的现象,记录数据,描绘图像
4、能区分蒸发和沸腾的异同
汽化:物质由液态变成气态叫汽化。
汽化有两种方式:蒸发和沸腾。
... ... ...
一、蒸发
1、(1)蒸发:只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发.
是一种缓慢的汽化现象。
(2)蒸发在任何温度下都能发生
(3)液体蒸发时需要吸热(具有制冷作用)。
2、影响蒸发快慢的因素
(1)液体温度的高低
(2)液体表面积的大小
(3)液面上方空气的流速
(4)液体种类
... ... ...
二、沸腾
活动2.4 观察水的沸腾
比较沸腾前和沸腾时
1、看:
(1)水中气泡的多少
(2)气泡上升时大小的变化情况
2、听:声音大小的变化
3、记:至90℃后每0.5min记录一次温度计的示数,直到水沸腾2min后停止读数
水从加热到沸腾时间太长的可能原因:
1、水的初温太低
2、水的量较多
3、没有加盖子
4、火力太小
(或没有用外焰加热)
... ... ...
三、当堂练习
1、物质由_____变为_____的现象叫做汽化, 这个过程需要_____热.汽化有两种方式:_____和_____。
2、下列能使蒸发变慢的措施是( )
A、将教室地面上的水扫开后地面 易干
B、夏天,人们使用电风扇扇风
C、把湿衣服展开晾在通风向阳处
D、用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内
3、小李把同样水饺放在水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明( )
A、水是无色的,油是黄的
B、油的传热性能比水强
C、油的沸点比水的沸点高
D、油没有沸点,水有沸点
... ... ...
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