« Nutrition dans l'alimentation » Téléchargement du PPT sur l'alimentation
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Première partie : Explication des nouvelles connaissances

1. Quels nutriments contiennent les aliments ?

1. Sucre

Principale substance d'approvisionnement énergétique

Type : glucose, maltose, amidon, etc.

Source : sucre, céréales, haricots, racines et tubercules

2. Graisse

matériel d'énergie de secours

Source : huile alimentaire, haricots, jaune d’œuf, beurre, etc.

3. Protéines

La substance de base qui compose les cellules humaines et le composant principal des muscles humains, des organes internes, des cheveux, des ongles et du sang

La croissance, le développement et le remplacement des tissus du corps humain sont indissociables des protéines.

Source : viande maigre, poisson, œufs, lait, haricots

4. Vitamines et minéraux

Favoriser le développement physique et réguler les fonctions corporelles

2. Identifier les nutriments contenus dans les aliments

Quels nutriments trouvons-nous dans notre alimentation quotidienne ?

La vie humaine nécessite un soutien nutritionnel varié.

Les aliments sont très riches en nutriments, généralement divisés en six types : protéines, sucre, graisses, vitamines, minéraux et eau.

Bougez vos mains : comment identifier la graisse

1. Trempez un coton-tige dans de l’huile de cuisson et appliquez-le sur le papier blanc.

2. Pressez et faites glisser la viande grasse, les cacahuètes, etc. sur le papier blanc.

Les aliments gras peuvent laisser des taches de graisse sur le papier blanc.

Nutrition dans les aliments PPT, partie 2 : Exercices de consolidation

Faites-le, parlez-en

1. Choix

1. Parmi les aliments suivants, lesquels sont riches en graisses ( )

A. Cacahuètes B. Riz

C. Nouilles D. MSG

2. Les principaux composants des cheveux et des ongles humains sont ( )

A. Amidon B. Matière grasse

C, protéines D, vitamines

2. Jugement

1. Manger trop d’aliments contenant des graisses vous fera grossir et vous rendra sujet aux maladies, vous devriez donc éviter de manger des aliments contenant des graisses. ( )

2. Les vitamines ne se trouvent que dans les fruits et les légumes. ( )

3. Lorsque vous avez les doigts qui pèlent ou des aphtes, vous devez manger davantage d’aliments riches en vitamines. ( )

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