Cours PPT sur la nutrition alimentaire 3

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Cours PPT sur la nutrition alimentaire 3

Les gens sont comme le fer et la nourriture comme l'acier. Si vous ne mangez pas un seul repas, vous aurez faim.

1. Quels nutriments sont présents dans les aliments ?

2. Quelles sont les fonctions des différents nutriments ?

protéine

Les protéines sont la principale matière qui compose le corps humain. Les principaux composants de la peau, des muscles, des organes internes, des cheveux, des ongles et du sang sont des protéines. Sans elles, il n'y aurait pas de corps humain et pas de vie ; tout comme sans ciment, terre, sable et autres matériaux de construction, il n'y aurait pas de maison.

Sucre

Les glucides représentent 80 % des aliments que nous consommons chaque jour, principalement des féculents. La fonction importante des glucides est de fournir l'énergie nécessaire aux activités de la vie quotidienne.

Graisse

Les graisses sont communément appelées huiles et peuvent être divisées en deux catégories : animales et végétales selon leur origine. Les graisses sont la principale source d'énergie du corps humain et leur fonction principale est de fournir des calories.

Conseils expérimentaux

1. Trempez un coton-tige dans de l’huile de cuisson, appliquez-le sur du papier blanc et observez le phénomène.

2. Ajoutez une goutte d’iode dans la pâte d’amidon et observez le phénomène.

3. Coupez les pommes de terre, versez-y de l’iode et observez le phénomène.

4. Ne laissez pas de taches d’huile à l’extérieur du papier d’inspection.

5. Lorsque vous ajoutez de l’iode aux aliments, restez à une certaine distance de la nourriture.

penses-y

À quoi devons-nous faire attention dans notre alimentation quotidienne ?

(1) La nourriture doit être diversifiée et ne pas être exigeante en matière de nourriture, sinon vous tomberez malade à cause du manque de certains nutriments.

(2) Mangez avec modération. Si vous ne mangez pas assez, vous souffrirez de malnutrition. Si vous mangez trop, vous souffrirez d’obésité.

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更新时间: 2024-11-03

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