4、高阳酒鬼
- 在秦朝末年，高阳有个名叫郦食其的书生，他学识渊博，但因家境贫苦，只能在县里当个小官吃饭。他热爱饮酒，县里的人都视他为狂人。
- 当陈胜、吴广起义后，刘邦在家乡也发起反抗，迅速积聚了一支军队。郦食其得知消息后，决定投奔刘邦。尽管听说刘邦厌恶儒生，但郦食其不愿错过机会，毅然决定去见刘邦。他来到营地时，对卫兵说：“请通报一下，高阳的郦食其求见主帅。”刘邦听说是书生，就表示不愿见他。
- 郦食其听后大怒，拔剑大喊：“去告诉刘邦，我不是普通儒生，我是高阳酒鬼！”卫兵被吓住，再次通报。刘邦听说是高阳酒鬼，急忙接见他。
- 从那以后，“高阳酒鬼”成了放荡不羁的饮酒者的代名词。唐代诗人高适说：“可叹无知己，高阳一酒徒。”杜牧也说：“尔来未几岁，散尽高阳徒。”皮日休则有：“堪笑高阳病酒徒，幅巾潇洒在东吴。”
5、酒泉酬功
- 公元前121年，汉武帝的大将霍去病多次击败匈奴，汉武帝为此嘉奖将士们，但因酒不够分，霍去病命人将酒倒入甘泉中，让所有士兵都能喝到。后来这泉被称为“酒泉”，这成了用酒庆功的传统。
6、
- “八仙过海，各显神通”的故事源自酒。八仙中的张果老、蓝采和、吕洞宾与酒有深厚渊源。张果老和蓝采和常饮美酒，吕洞宾则因饮酒悟道成仙。蓝采和在凤阳一带云游，醉后驾鹤而去；吕洞宾与云房先生学道，最终成仙。
7、田园归隐 酒诗怀抒
- 中国几千年的璀璨文化，酒香四溢。诗、酒、文人三者相互依存，成为独特的文化现象。陶渊明作为酒圣，隐居南山，写下不少诗篇，他的诗中充满了对酒的描绘和陶醉，是美酒与诗歌相得益彰的典范。
- 陶渊明归隐后写下了《饮酒》诗二十首，如“寒暑有代谢，人道毎如兹。达人解其会，逝将不复疑”。
8、酒与名士风姿
- 酒对于普通百姓和名士都有其重要意义。名士追求个性自由，如竹林七贤和陶渊明。酒缓解了他们的忧虑，成为对抗社会现实的工具。
- 名士饮酒体现了对个性自由的追求，如司马相如和卓文君的爱情故事，竹林七贤的洒脱行为，李白的“天子呼来不上船”表现了对自由的渴望。
- 酒也缓解了名士的忧虑，如魏晋名士任诞的生活方式。
- 酒还代表对社会现实的反抗，如灌夫和孔融的言行，陶渊明和李白的饮酒，这需要极大的勇气。
- 英雄们也爱酒，”酒助英雄胆”，如荆轲刺秦王、刘邦斩蛇起义、项羽乌江自刎。
9、饮酒与审美情趣
- 饮酒与审美天生契合，都追求主体自由、感性生活和超越功利的境界，体现了审美情趣。
- 不同朝代的饮酒风习反映了各自的审美情趣：先秦尚阳刚，魏晋尚狂放，唐代豪放，宋代淡雅。
- 不同阶层的人对酒有不同的审美观：侠客尚豪，英雄尚勇，政治家尚智，文人尚雅；普通百姓尚兴，喜欢喝得尽兴。不同个人，如李白的豪放与杜甫的沉郁，苏轼的幽默与陆游的激昂，这些都能在饮酒中看到。
10、酒与文学艺术
- 文艺与酒有特别的亲密关系。饮酒的乐趣在于半醉时，这时灵感和创作力会得到提升，如李白斗酒诗百篇，张旭酒后草书。
- 诗歌与酒的关系源远流长，从《诗经》到当代诗人的作品中都能闻到酒香。
- 小说中，如《三国演义》、《水浒传》、《西游记》和《红楼梦》等经典作品里都有关于酒的描写。
- 戏剧中，酒在《西厢记》、《长生殿》、《十五贯》等作品中也起重要作用。
- 散文、书法、绘画中，酒与文艺家紧密相连，如王羲之的《兰亭集序》、张旭的草书、唐伯虎的画作，都是饮酒后的创作。
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