一、中国羊养殖业的现状
我国是一个养羊历史悠久的国家，地方优质羊品种非常丰富，构成了我国家畜动物多样性的重要部分。羊的奶、肉和毛皮等都是人们生产生活中不可或缺的材料。随着社会的进步和人们消费水平的提升，越来越多的人意识到羊肉相比猪肉具有高蛋白低脂肪的健康益处，因而备受消费者喜爱。羊肉市场需求呈现爆发式增长，羊产业逐步转向以肉用为主的方向发展，随之带动了全国肉羊养殖规模快速扩张，且成果显著。据国家统计局数据，2020年全国羊出栏31941万头，比上年增加242万头，增加了0.8%。
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
尽管羊出栏量稳步增长，但羊存栏量一直维持在30000万头左右，未见显著增长。特别是在近几年，羊出栏量大于存栏量，面临可出栏羊数量不足的问题。这主要是由于国家政策的影响，某些地区实施了限养政策，从而使羊存栏量增长停滞。
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
二、羊养殖业的出口分析
我国出口的羊主要是除改良种用外的其他山羊，这些羊主要用作肉羊。尽管我国是养羊大国和羊肉消费大国，但在羊贸易方面却显得较为薄弱。这主要是由于国内羊肉消费量大，而羊养殖量受政策影响增长停滞。为了满足国内市场，随羊出栏量上升，羊出口量逐渐下降，到2020年，除改良种用外的其他山羊出口量降至46240千克。
2020年我国除改良种用外其他山羊的出口地仅为香港，主要是由于香港土地面积狭小，不适合发展养殖业，因此必须依赖进口。而大陆是香港的重要供应地，香港的羊肉主要从大陆进口。广东省与香港邻近，因此香港进口的羊主要通过广东省进入。
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国羊养殖行业发展前景及行业投资策略研究报告》
三、羊养殖业的进口分析
尽管我国羊肉缺口较大，但进口的活羊主要是用于改良品种的绵羊，以提升国内羊的品种质量。随着国内羊品种的丰富，进口的改良种用绵羊数量也在逐渐减少，到2020年，中国改良种用绵羊进口量仅为8455千克。由于2019年和2020年羊出栏量大于存栏量，我国也分别进口了77193千克和11858千克的其他山羊，但差距巨大主要源于新冠疫情的影响。
从进口地区来看，我国进口的改良种用绵羊主要来自澳大利亚，而其他山羊则主要来自澳大利亚和新西兰。其中，2020年从新西兰进口的其他山羊数量接近澳大利亚的三倍，这主要是由于国际关系的变化造成的。
进口地区主要为北京和山东，其中除改良种用山羊外的所有其他山羊全部由山东进口。改良种用绵羊则由山东和北京进口，分别为1675千克和6780千克。
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
四、春季养羊的六大病害
急性胀气病：羊在放牧时如果过量食用青草，或者长期喂干草后突然换喂青草，容易导致胃内急性发酵，产生大量气体，阻碍反刍，导致瘤胃急剧膨胀，如果不及时救治或救治方法不当可能致羊死亡。救治方法包括：用香椿或柳树根含在羊嘴里，让羊咀嚼，同时用鲜草木灰兑植物油灌服。如果都无效，应请兽医进行穿刺放气。
误食毒草毒物中毒：羊吃了被农药污染的青草、有毒野菜或腐烂物等，可能导致中毒，症状包括口吐白沫、口鼻发紫、呼吸急促。此时应紧急处理，可以让羊口含木棍，排出毒液，然后灌鸡蛋清，皮下注射阿托品。
感冒：早春时节气温忽冷忽热，羊容易感冒。可用氨基比林或安乃近注射，青霉素和链霉素联合使用；也可以用生姜、葱熬汤，加红糖灌服。
腹泻：冬季单食干草的羊，春季乍吃青草，肠胃不能适应，容易腹泻或胀气。防治办法是将青草和干草搭配饲喂，逐步适应。
寄生虫病：春季羊容易感染体内外寄生虫，应进行全身驱虫。
过敏反应：个别羊在放牧时会因食用青草或野菜而过敏。此时应迅速将羊赶离过敏区域。
春季养羊六大病害
数据来源：公开资料整理
五、我国羊养殖业发展的优势
1、丰富的羊品种资源
我国羊品种资源极为丰富，主要分为绵羊和山羊两大类。现有地方绵羊品种44个，地方山羊品种56个。近年来，我国还积极开展引种和选种工作，共引进绵羊品种33个，培育出新品种绵羊21个，引进山羊品种5个，培育新品种山羊9个。
为满足市场需求，我国研究人员积极进行肉羊杂交改良工作，引进国外优质肉羊品种，如杜泊羊、澳洲白羊、德国美利奴羊等。通过与本国优质地方品种羊如小尾寒羊、湖羊等进行杂交，保留其高繁殖特性，提高肉羊的产肉率。
2、辽阔的草原资源
我国是世界上草原面积最广的国家之一，草原面积近4亿公顷，占全国土地面积的40%。主要包括：东北草原区、蒙宁甘草原区、新疆草原区、青藏草原区和南方草地草坡区，牧草种类丰富。2016年农业部统计，全国天然草原鲜草总产量达到103864.86万吨，折合干草约32,559.5万吨，全国草原综合植被覆盖率54.6%。
3、丰富的农副产品饲料资源
据统计，2017年我国种植青贮玉米3150万亩，生产青贮玉米1.9亿吨，玉米种植面积约为5.32亿亩，生产玉米干秸秆2.592亿吨。此外，还有大量水稻秸秆等可用于畜牧业的秸秆资源，占全国总量的1/3。2016年农业部实施“粮改饲”政策，全国17省进行试点，青贮秸秆种植面积每年增加到600亩。与此同时，还开发了如大豆饼粕、瓜子饼粕、小麦麸皮等农作物副产物作为饲料资源。
4、推广各种养羊新技术
为了改善传统的放牧养羊方式，我国设立了多项养羊新技术研究项目和课题，推广了一大批养羊科研成果和配套技术，培养了大量养羊科研技术专业人员，这些人员分布在企业、科研院所、农村和牧区，为我国养羊业的良好快速发展提供了坚实的基础和有利条件。
5、市场需求优势
进入21世纪后，我国经济迅速发展，人们生活水平大幅提升，不再只满足于温饱，对饮食品质安全、健康及营养均衡有了更高的要求。羊肉因其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健优势，以及温补驱寒的药用功效，在消费者中深受欢迎，从而带动了羊肉市场需求的增长。
中国羊养殖业发展的优势
数据来源：华经产业研究院整理
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